什么是大腹皮？湖北代用茶廠家介紹本品為棕櫚科植物檳榔Areca catechu L.的干燥果皮。冬季至次春采收未成熟的果實，煮后干燥，縱剖兩瓣，剝取果皮，習稱“大腹皮”；春末至秋初采收成熟果實，煮后干燥，剝取果皮，打松，曬干，習稱“大腹毛”。
生理特性
1、大腹皮：略呈橢圓形或長卵形瓢狀，長4～175px，寬2～3.125px，厚0.2～12.5px。外果皮深棕色至近黑色，具不規則的縱皺紋及隆起的橫紋，頂部有花柱殘痕，基部有果梗及殘存萼片。內果皮凹陷，褐色或深棕色，光滑呈硬殼狀。體輕，質硬，縱向撕裂后可見中果皮纖維。氣微，味微澀。
2、大腹毛：略呈橢圓形或瓢狀。外果皮多已脫落或殘存。中果皮棕毛狀，黃白色或淡棕色，疏松質柔。內果皮硬殼狀，黃棕色或棕色，內表面光滑，有時縱向破裂。氣微，味淡。
栽培要求
氣候土壤：喜生長于高溫地區，以土層濃厚而濕潤的砂質壤土或粘質壤土為佳。整地：選擇有樹蔭處設苗床，松土后，按行，株距各30cm開穴，在定植前4-6個月先將空開好，使用權穴內土壤風化，穴深60-80cm，行距2、5-3、5cm。種植：育苗：在蔭蔽的山地，掘一深達30cm的長坑，放一層果實，覆蓋一層砂土。層層堆放，澆水濕潤。經過20日后，即可抽出米粒大小的芽，限出栽種于苗床，每穴一個，覆土澆水。定苗：于7或者10月為宜，植前施基肥，選莖粗而有2-3個節的幼苗栽培。覆土至穴面15cm澆水濕潤，并蓋草以減少水分的蒸發。田間管理：栽后2-3后內均須蔭蔽。3年后在離根15cm周圍掘一環淺溝，追肥一次，結果后須每年追肥一次。
