三七粉就是用三七磨出來的粉末，三七粉的營養價值很高，三七粉分為生三七制作的粉和熟三七制作的粉，他們的顏色和主要功能是有區別的。三七粉的正確吃法有哪些？湖北代用茶廠家告訴大家以下幾種：
1、直接食用
三七粉是可以直接食用的，像制作好的三七粉和買的三七粉都可以直接挖一勺食用的。但是因為三七粉的口感不好，并且三七粉直接食用很容易卡喉嚨，所以一般不會直接食用三七粉。三七粉除了直接食用外還可以有其他的方法食用。
2、攪拌成糊狀
三七粉還可以和其他搭配一起攪拌稱為糊狀，然后食用。像用三七粉滴入幾滴水然后攪拌成像芝麻糊一般的糊狀，食用。如果覺得口感不好的可以用蜂蜜水來攪拌稱為糊狀。
3、三七粉捏成丸狀
三七粉可以捏成丸狀，像三七粉滴入蜂蜜后，將三七粉捏成一個個的小丸子，然后用開水將三七丸送服下去。這樣的要注意三七不能打的太精細，太過于精細的三七不好捏成丸型。還要注意每一顆不要太大，太大的三七丸會導致不好食用。
4、煲湯
比如說紅糖當歸湯，加入15g當歸，燉煮大概半個小時之后，放入適量的雞蛋，15分鐘后，再放入三七粉3g左右，攪拌均勻即可直接服用了。
5、熬粥
將紅棗、大米各30g洗凈后置于鍋中，加清水適量，上火煮20分鐘至粥熟，然后取三七粉5g放入其中即可食用。每日分2次食用，可連用數日。
6、熟吃
包裝內附送的小量勺為1平勺3克，正常情況下一次熟吃三七粉為3克，用溫開水兌服，早晚各一次效果好。
7、沖服
每次取少許三七粉，2g左右就足夠了，然后倒入溫開水攪拌均勻即可服用，一天2次就好。
8、燉肉
取三七粉5g，雞肉剁成小塊，同時置于湯鍋內，蔥、姜洗凈，姜切片，蔥切段后放在雞上面，加入清水適量，料酒、食鹽適量，上火燉煮1小時，出鍋后揀去蔥、姜，調入味精拌勻后即可食用。
